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愛知県名古屋市で韓国居酒屋まるふみ、キムチのまるふみ（まるふみ本店）、久屋ソルロンタンを運営するまるふみです。
もともと自宅で作っていた手作りのキムチを、友人や知り合いの飲食店などに、小売りしだしたのがまるふみの始まりでした。
自家製のキムチは先祖代々伝わってきた韓国家庭の味。本当のキムチの素朴さと受け継がれてきた味を大切にしています。
まるふみの化学調味料で味を付けていない野菜本来の自然の味がするキムチをお楽しみください。
2003年以降は、飲食店も2店舗経営するようになった「まるふみ」は、『食＝健康』をモットーに、食べていただくことでお客様に健康をお届けする。
つまり、お客様を元気にする＝お客様に幸せをお届けする、という意識をもって、スタッフ一同、素材や調理の創意工夫を切磋琢磨し合っております。
まるふみ系列店舗のご紹介
韓国居酒屋まるふみ
愛知県名古屋市北区平安通交差点すぐにある「韓国居酒屋まるふみ」は、野菜ソムリエプロのオーナーが厳選する契約農家さんや自家栽培野菜で作る季節ごとに変わるナムルやキムチで、サムギョプサルや韓国鍋が楽しめる韓国料理店です。
キムチのまるふみ
（まるふみ本店）
オモニ手作りの安心安全な韓国惣菜店。
まるふみのキムチはすべて安心安全の国産野菜。野菜は旬が一番栄養価も高く美味しい。毎朝まるふみオモニ自ら新鮮な野菜を吟味し、一番美味しい漬け方でキムチに仕上げています。
久屋ソルロンタン
韓国の古くからの食文化である「スープ」をもっと気軽に楽しんでいただきたい。そんな思いから、久屋ソルロンタンは誕生しました。 国産素材の肉や野菜をふんだんに使い、スープのみでメインのおかずになり得る事を、私たちは証明します。温かいスープをオフィスへお持ち帰りや、冷凍スープ・惣菜を自宅へお持ち帰りなど、楽しめるメニューになっております。
Information
韓国居酒屋まるふみ
| 住所 | 〒462-0819 愛知県名古屋市北区平安1-3-21サンホン平安1F |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ／11:30～14:00※平日のみ ディナー／17:00〜23:00（L.O.22：15） |
| 定休日 | 水曜日 |
キムチのまるふみ
| 住所 | 〒462-0819 愛知県名古屋市北区平安1-4-8三井ビル1F |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 水曜日 |